Suck strax ef 4 klev ja upp så jäkla less på att vakna så helvetes tidigt. Va FAN gör man klo 4 annat än hinka kaffe och laga mat!! Normalt!! Ska snart ut o gå,fint ute idag. 

En pulled pork är nu i ugn iallafall 

Gjorde en egen barbecue sås.

Här e receptet på såsen.

Ca mått, jag öser på utan mått, så blir de som de blir.

1 dl vatten

2 msk oxfond på flaska

1 1/2 dl ketchup

1/2 dl chilisås ( ketchuptyp)

en skvätt vitvinsvinäger

1 msk liquid smoke

1/2 dl worcestershiresås

chili flaks  

grillkrydda

1 msk  honung

1 tsk dijonsenap

Koka upp såsen ett tag, typ 20minuter eller så.

Sen är de bara att hacka lök och vitlök och ösa över köttet med sallt o peppar och ha de i ugn 100grader i ca 7 timmar

Blir säkert gott.